这是一个早晨，我从睡梦中醒来，舒展了一下身体，朝着我的橡木桌子走去。桌子上铺着深蓝色的白色方格桌布，上面用莫兰迪色的烤漆做的早餐机器闪闪发亮。烤全麦面包，煎培根鸡蛋，撒豪达干酪和美乃滋，夹两片西红柿和一片罗马莴苣，把盖子打开，听声音。将三明治拿出来，切成两半，撒上迷迭香调料，用棕色的油纸包裹起来，再配上一杯新鲜的新鲜咖啡，透明的玻璃瓶子里，插着一朵小小的雏菊。

嘿，醒醒。这是一个美食博主每天都会发生的事情，让我觉得我和一个美好的早上就在一台早餐机上。

曾经有人诚恳地提出过这样的问题：一台三明治机器值不值得？有人说：“谁买了一台早餐机，就注定会下载了。”

早餐机给年轻人上了一课

买了第一台早餐机后，我提前半个小时准备了早餐，并用10分钟来清洗机器和餐具，并拍摄了20张路上修的相片。

买了早餐机器的次日，勉强能提早20分钟起床，匆匆忙忙地准备早餐，按时出门，吃饭时提心吊胆，路上颠簸。

买了三天的早餐机器，能多睡一会儿是最好的。他想起了昨晚的早餐机，把它放在桌子的角落里，免得被打扰。早餐，他必须要去一家便利店。

后来，有勤奋的年轻人下载了闲鱼，有懒的青年将早餐机器放在了柜子里，作为摆设也好过扔掉。

没错，这款早餐机的颜值，足够吸引所有人的目光。但现在看来，却是个摆设。

“颜价比”概念的代表产品就是早餐机器。“颜价比”这个概念是吴晓波于年底提出的，“颜值+价格”=90%的颜值+10%的创意，只要年轻人被90%的颜值所吸引，就会为了满足自己的审美情趣需求而为产品10%的性价比新买单。下一个会影响到新中产阶级的消费水平。

基本款的早餐机只能做一些轻食品，比如烤面包，三明治或者是烤面包。复合式早餐机在轻食的基础上加入了烘焙和蒸煮区。不管是简单的，还是复杂的，这台早餐机的外观都非常的优雅，就连经典的动漫IP也是如此，充满了清新、精致、时尚的美感，还有一种神秘的科技感，让那些聪明的年轻人为之喝彩。

自年以来，早餐机一直是家用电器行业的一匹黑马。据《中国经济日报》报道，截止到年11月1号，三明志的早餐机在天猫“双11”销量最好、销量增长最快的商品，销量是年的倍。

三文治早餐机在疫情爆发的时候也有令人惊讶的成绩，据时代数据显示，天猫的三明治早餐机在年一季度的销售额增长了%。

当早餐机的销量达到了新的高峰，年轻人开始为早餐机器的梦想付钱的时候，更多的人打破了早餐机上的粉色泡泡，就连颜玦的魔法都失效了。

早餐机的四宗罪

慢火-3分钟的预热、5分钟的吐司、10分钟的煎蛋、20分钟的三明治。

体积较小，购买的面包片总是要比早餐机大一号，如果强行塞入，盖子就没了，再切一次就太浪费了。

体积小，两块烤面包，一块西红柿，一个煎蛋，再多一块就是冒险了。“只要再多一点，他的嘴巴就会张开，像是在嘲笑我。

很难清理，锅底粘着，奶酪挂在墙上，面包屑四溅，趁热洗一洗还来得及，再晚一点就没了。

“没有什么早晨能比看见一只粘糊糊、油光水滑、忘了清理的早餐机更让人感到绝望。”

这是一种精致的生活方式，为什么会被人说成是垃圾？不，不，我们没有这个福气，仓促的年轻人，对“精致”这个词实在是太不合适了。

多睡5分钟比什么都强

1分钟一个闹钟，需要8个人起床，不是他们懒，而是他们不想睡觉。你以为一个加班到很晚的人，早上起来准备一份美味的早餐，这是要干嘛？那些筋疲力尽的青年们，已经不想再看下去了，他们已经关掉了自己的朋友圈，将所有的观众都拒之门外。

据脉脉公司年发布的《十大高薪热门职业健康观察报告》显示，前十位职场人士，如公关媒体、程序员、产品经理、律师等，平均每天的睡眠时间只有7.4个小时，而公司高层则只有6.6个小时。年薪30万以上的人，平均每天睡眠时间缩短10分钟，收入增长,元。

先不说他的睡眠质量如何，光是他那微不足道的睡眠，再加上一天的高强度工作，他还真没来得及吃早饭。

根据便利蜂年《白领早餐报告》，目前只有百分之五的白领每天都会吃早餐，其中八成以上的人因为“时间紧”而不吃早餐。另外，只有不到30%的白领会选择在家里吃早餐。

如果真像他说的那样，三分钟就能做出一份早餐，他肯定会很高兴，因为他在便利店里排队的时间都超过了三分钟。不过，3分钟的时间，可能只能让早餐机加热。5分钟的时间，7分钟的煎蛋，7分钟的煎蛋，7分钟的煎蛋，5分钟的早餐，5分钟的清洗，20分钟的拍摄，20分钟的时间。

20分钟的觉，不香吗？

你想让我吃早饭，你还想让我去？睡得太晚，又吃得太晚，所以她的食欲也不是很好。《白领早餐报告》显示，35%以上的上班族表示，“没有胃口”会影响到他们的早餐。再过一两个小时，胃口就会慢慢恢复。《康宝莱中国营养早餐调研报告》指出，中国消费者有七成以上的习惯，一到两个小时之内就开始进食，只有两成的人会在早上30分钟之内进食。

一觉睡醒，他打了个饱嗝，打算先在地铁上活动一下筋骨。

去街头巷尾吃早餐才有烟火气

虽然DIY早餐已经不是一种奢侈了，但年轻人还是喜欢在街上逛一逛。还记得近年来《早餐中国》、《早点江湖》、《无饭不起早》、贵阳的肠旺面、福安的水煎包、武汉的三鲜豆皮、台北的虱目鱼，这些都是一种让你每天早上都会微笑着入睡，第二天就会开出一朵橘子花来。

早餐不仅仅是为了填饱肚子，更是中国人一天的精神之源。这一点，正如台湾诗人焦桐的《论早餐》一样。“吃饱喝足以后，我心里充满了宽广的仁慈，有一种冲动，要把零花钱再加一倍，而隔壁那个坏邻居也不再像以前那样势利眼了，好像我不是沿着红砖道走，而是在弹钢琴。”

年轻人缺少的不是早餐机器，而是一种缓慢的生命气息。到大街小巷吃早饭，那是一种享受。虽然DIY早餐已经不是一种奢侈了，但年轻人还是喜欢在街上逛一逛。还记得近年来《早餐中国》、《早点江湖》、《无饭不起早》、贵阳的肠旺面、福安的水煎包、武汉的三鲜豆皮、台北的虱目鱼，这些都是一种让你每天早上都会微笑着入睡，第二天就会开出一朵花来。