当前位置: 加热墙 >> 加热墙前景 >> 来自天山脚下的有机牛肉,为什么这么好吃这
丰腴的脂肪,绵密地缠绕在紧实的肌肉纤维中,在肉块上绘制着美味的纹理。
取平底锅小火慢煎,又或是大锅猛火烹炒,只需要简单的加工,完美的肉质与温度,产生美拉德反应,散发出诱人的油脂香气,仿佛牙齿轻轻触碰牛肉,鲜美的肉汁就会溢出来。
这样令人惊艳的美味是来自新疆博尔塔拉蒙古自治州博乐市的“天莱香牛”有机牛肉,肉质细嫩多汁,肉质中蛋白质含量非常,又易于人体消化吸收。
中国牛谷之地提起新疆,相信大家不约而同第一反应就是广阔,是的,新疆得天独厚的地理环境,平均每天14小时的日照,牛儿们渴了就喝天山上融下的雪水,长达天的有机喂养,牛儿们活动区域非常的大,营养完全不是圈养牛可比的,可谓是“黄金食补珍品”。
天莱香牛天莱香牛智慧牧场——全围栏式牧场、专业防风墙、自动加热恒温水槽、牛体刷、电子围栏、电子耳标......沐浴着长时间的炽热阳光、喝着天山雪水、吃着有机谷物、听着悠扬牧歌,天莱香牛本着“快乐养牛,养快乐牛”的宗旨,小牛们一定会在天莱牧场茁壮成长。
光照充沛,又有天山雪水灌溉的黄金农牧区,加之优秀的牛羊品种,经历天有机谷饲。在充分利用大自然的馈赠,拥有了优秀牛肉资源的同时,天莱香牛严格把关牛肉的品控,在加工工艺上,进行了冷却排酸48-72小时——将陈代谢产物被最大程度的分解和排出,令天莱香牛出品的牛肉肉质香甜,鲜嫩多汁,更健康。坚持原切、拒绝拼接,力求做好每一个环节,将一块块的有机牛肉以最好的面目呈现在市场和顾客面前。并以超高的优质品质,成为各大赛事运动会指定的牛肉食材。
顶级牛肉带回家优秀的肉牛品种、数字化的管理饲养以及得天独厚的的自然地理环境,无一不传递着一个新时代的讯息:中国好牛看天莱香牛!
安全、可溯、高质量很重要!
稀奢有机为爱的人
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