防火隔墙的耐火极限是指在一定的高温条件下，防火隔墙能够保持结构完整性、隔热保护和绝缘性能达到规定的时间。防火隔墙的耐火极限通常以单位时间来计算，常见的耐火极限有0.5小时、1小时、2小时、4小时等。

防火隔墙材料有多种选择，如常用的硅酸钙板、轻质隔墙板、轻钢龙骨、石膏板、玻璃钢格栅板等，在设计阶段应根据建筑物使用情况、年限以及相关法律法规中要求的耐火等级要求等进行合理选择，并定期检查和维护，确保其达到设计要求的耐火极限并发挥应有的防火作用。

需要注意的是，不同国家和地区要求的耐火极限标准可能不同，因此在选择防火隔墙材料时，应遵循当地的标准。同时，建筑防火安全工作也应严格按照相关法规要求进行，确保人员和财产的安全。