关于烟灶的选购攻略/测评/探店我写过好多了，之前的三套房子顶吸/侧吸/集成灶都用过，对于各类烟灶算是都有了一定的认知与体验。

新装的这套房经过各种权衡，最终还是选择了集成灶。相比而言，集成灶还是一个小众产品，所以打算写这么一篇专题，分享下集成灶的优缺点/适合场景/安装注意事项/选购攻略，给打算入手或考虑集成灶的朋友一点参考与建议，避免踩坑。

01.我为什么选择集成灶

我最近在装的这套小户型，就打算把厨房的墙拆了改成开放式厨房+石膏板吊顶，好处太多了：

采光

让空间变得更加通透，采光性更好。

美观

让家里边凸显出更加明确的整体感，多了一份有序美。

互动交流

开放式厨房能让人边聊天边烹饪美食，边照顾小孩边享受美食。

①排烟效果

由于中国的烹饪习惯和国外有着巨大差别，经常有炒，煎，炸等习惯，油烟一定少不了，中国式油烟也成为了世界级难题。做饭时呛的人难受。而且时间久了，到处油乎乎的，卫生很难打理。

无奈之下，我们就退而求其次，用门将厨房与其它空间隔离开，丢车保帅，毕竟厨房的瓷砖和集成吊顶要比客厅的乳胶漆和吊灯要好清理些。

为了采用开放式厨房设计的同时又能保证不被油烟问题困扰，我也是做了许多的功课。多维度对比下，集成灶对油烟的控制能力无疑是最出色的。

②高集成性，省空间

集成灶除了有烟机和灶具外，下边还有配有碗篮/消毒柜/蒸箱/烤箱等（价格依次升高），因此才被称为集成灶。如果你本身就要使用蒸烤箱或者消毒碗柜等功能的话，选择集成灶确实方便很多，除了可以多做一组吊柜增加收纳空间、少做一组地柜省钱外，原本地柜收纳空间也实现了你预想的其它功能（蒸烤/消毒等），一举多得。

③解放墙面

很多商家和文章其实经常在推荐集成灶的时候遗漏了它很大的一个优点，我觉得对于某些家庭甚至比其优异的吸烟性能还要重要，就是它解放了墙面！

因为不需要特地找一面墙安装烟机，尤其适合灶台对着窗户或者灶台在阳台上的户型，面对着一面超大窗景做饭，心情应该也会好不少吧？

我8年前住的那套房子就是这种情况，开放式厨房+灶台对窗，让我义无反顾的选择了集成灶。

02.为什么集成灶的吸烟效果好

追本溯源，无论是哪种类型的烟机，核心目的都是讲烹饪产生的油烟尽快从室内排出，这才是决定我们购买的核心需求。

集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜（或蒸、烤箱，洗碗机）等多功能的厨房电器，它最早产生于年。

利用微空气动力学原理，把污染源和外部环境进行隔离，将油烟和蒸汽在未扩散前吸走，一般的集成灶吸油烟率可达到95%以上。可以说是目前市面上从原理上来讲吸烟效率最高的一种，一般15m/min的风量即可达到顶吸式油烟机20m/min的吸烟效果，降低能耗的同时，噪声更小。

吸烟口距离油烟产生的地方越远，油烟越容易扩散。中间经过人脸，还容易把油烟吸进去，为了保证天天为你做饭的人也要选一台好用的烟机才是！

而吸烟口距离锅越近，同样的风量下，抽烟效率越高，相当于在油烟扩散之前就抽走排出。抽烟效率越高，就越能减少溢出的油烟。因此无论是国内抽油烟机还是欧美国家的产品，都在往这个方向发展，比如由最开始的顶吸，演变为现在的侧吸及7字型。而集成灶的吸烟口距离锅边仅有10-20cm，油烟在刚产生的瞬间就会被吸走，完全不会经过人脸。

0.集成灶的缺点

优点我上面说的差不多了，接下来说说集成灶的缺点吧，决定购买之前同样需要考虑清楚，做好取舍。

①颜值

本来个人之前对集成灶的颜值就颇有微词，简单来说就是存在感太强了，没法完美的融入的厨房的装修风格中去，管你什么日式风、北欧风、轻奢风，集成灶看上去都是一种“风”……

这一点上，顶吸式做的就比较好了，烟机基本可以隐藏起来。

当然了，审美这个东西主观性比较强，有人还觉得集成灶好看呢，自己喜欢就成。

②空间利用

集成灶油烟下排，管道需要从地柜走，虽然节约了吊柜空间，但是占用了利用率更高的下柜空间，橱柜中间需断开，而且打开下柜门体后，烟管就在视线内，还是很不美观的。

而且为了保证安装操作空间，集成灶与墙体之前至少要预留20cm才能安装，增加了安装难度和空间浪费。

③维修保养

由于集成灶将橱柜断开，一旦后续损坏或者想更换成传统烟机灶具都非常麻烦，柜体需要重新订制。如果选择了某些非标尺寸的集成灶，哪怕后续更换其它型号集成灶都很困难。

因此，选购的时候记得选择通用尺寸：高mm×深mm×长mm。

为了方便后期的维修，部分品牌现已采用模块化的设计，烟机、灶具、蒸烤箱三大模块独立运行，相互线路气电分离。

04.集成灶安装注意事项

针对以上的三个缺点，如果在安装时多用点心，是可以避免或者优化的，今天就来分享下我的经验。

①电路/燃气/烟道预留

首先要搞清楚的就是集成灶的接线方向，包括：电源线、燃气管线、排烟管，是否和现场环境匹配。一般情况下，电源线和燃气管最好不要布置在同一侧，而且千万不要布置在燃气灶后面，所以前期装修的时候就要设计好。

如果你实在怕买错，最保险的方式就是选择两侧均有预留的型号↓

一般情况下，如果集成灶下部若为蒸烤箱，由于功率较大，需使用16A插座，若为消毒柜/碗架的话，10A插座就够了。

②离烟道最小距离

为了减少地柜的浪费，所以集成灶离烟道越近越好。一般情况下，厂家会建议预留至少20cm的安装操作空间。我家成活之后距离实际也保持在了20cm以内。

其实这个距离还有压缩的空间，10-15cm都是可行的。比如我家这个就是烟管已经压缩到极限了，如果换短烟管的话，距离还可以再缩短。不过相应的，操作空间的缩小，师傅干活会比较别扭，从止逆阀处的玻璃胶的惨状就可以想象师傅当时是有多崩溃。

③安装顺序

为了后期的效果更好以及安装更顺利，强烈建议先安集成灶，再安橱柜，或者同时安装。我家就是因为安装了橱柜，后安装集成灶增加了不少麻烦。

虽然可以按照集成灶的尺寸进行预留，但是安装所需的空间和安装完占用的空间是两个完全不同的概念，比如烟管、燃气管的连接都需要操作空间。我家这燃气管就是后期接的集成灶，只能在橱柜侧板上开孔盲操作……

05.集成灶很贵么？

还记得曾经某些传统油烟机品牌是怎么吐槽集成灶的麽？比如自爆、价格昂贵等等，经过近20年的发展，集成灶的技术也是越来越成熟，而价格也是一降再降。

曾经不屑与之为伍的传统烟机品牌最终也没逃脱真香定律，纷纷入局集成灶行业，到底好不好用，市场已经用脚投票了。

其实我们抗拒一款产品的理由有很多，而拒绝集成灶的理由除了上文提到的“不安全”以外，在我看来应该就是价格昂贵了。

注：关于外观美丑与否的课题，这里不做讨论，毕竟每个人的审美都不同。不过个人觉得，现在市面上的集成灶外观设计确实有点一言难尽……

首先大家买东西，除了牌子，肯定要先看价格，不能超预算。上网搜了搜价格，一线品牌的侧吸烟灶套装的价格普遍在+元，一线集成灶的价格在0+元。

乍一看，集成灶的价格普遍比侧吸/顶吸式高了一大截，但是我细算了一笔账之后，并且考虑到开放式厨房需要吸油烟效果好的电器，最后还是决定新家买一台集成灶。

以侧吸式/集成灶安装图为例：

相比顶吸/侧吸式油烟机，集成灶节省了将近1米长地柜。全国连锁品牌的地柜基础款报价一般也在0+元，这么算起来算是打了平手。这还不算省下的两个碗篮抽屉的钱，一般碗篮（含五金）价格也要+元。

而且既然叫集成灶，就是因为除了传统的烟机灶具功能外，还将烤箱、蒸箱、消毒柜等整合到一起。

in1，也就是说买一台集成灶相当于买了三种电器，而且蒸烤一体集成灶，更是集成了更多的功能，如蒸箱、烤箱等，非但价格不高，综合算起来性价比更高。而且在空间上占用的位置更少，对于没有富裕空间布置家电的小户型尤其友好。

06.集成灶选购攻略

我最后买的是凯度旗舰机型XM集成灶，退差价之后不到一万。

其实集成灶选购

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