广东潮汕地区有非常多特色小吃，其中有一种，不管是老人还是小孩都爱吃，那就是红糖肚脐饼。

它口感酥脆，柔软绵韧，甜而不腻，每日新鲜现做，用“红糖、面粉、番薯”匠心制作而成，又被称为“金钱饼”、“红糖饼”、“双炉饼”。

肚脐饼因为饼的中间有一透气小孔，酷似肚脐而得名。传说是明朝戚继光先教兵士制作，串挂在腰间，行军作战空隙，随时取下食用，后来因太过好吃，被流传至今。

薄脆的饼壳散发出浓郁的甜薯香，入口是亲切的淡淡清甜，透过饼皮的酥，是薄薄一层红糖的柔软绵韧，毫不吝啬地将红糖的甜润和薯饼的酥香，化于口中，甜而不腻。

零添加红糖肚脐饼，采用传统古法手工制作，是一块有深度的好饼。小小的一块饼，从准备食材到出炉，需要8个小时，承载的满是手作人的是质朴真实的情谊。

做饼的老师傅说，小麦必须选用日照充足的山东小麦，揉面的时候要坚持顺时针一个方向，揉够一个小时，做出的饼皮才会薄而实，即清脆又浓香。

甄选古法熬制的红糖，无任何添加，香甜味醇。

红薯也要选用当季甜心红薯，这样融合最纯正的甘蔗红糖，才会清甜而自然，吃再多也不会腻。

做饼时，要在饼内挖一个洞，往里面挤入空气，浇入红糖，这样糖浆不会粘在一起，而是形成薄薄的一层，这才是精髓。

光是原料还不够，烘烤讲究的是火候，多一分钟太硬，少一分钟太软，要脆的刚刚好。

匠心之作，低卡饱腹的红薯、配合养颜补血的红糖，再加上精细小麦面粉，吃再多也不会担心长肉。难怪拆开包装，就觉得整个舌尖在欢腾！

虽然是古法制作，贴心的选用小包装，一块一包，拿几块放在包里，随时随地能享用美味。

在家还可以加热了吃，红糖加热后的爆浆感迅速席卷了味蕾，汁儿迫不及待的破皮而出，还有一丝丝惊喜的麦香在舌尖徘徊。

孩子喜欢吃甜品，在家里囤上几包无添加的肚脐饼，健康又安心。

蔬美美温馨提示：因为产品的特殊性，到达您手中可能会发生碎裂，不影响品质，请放心食用。