离成为百年老店还有天

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工作日一个人吃饭已经算得上是大家的标配日常了~因为嫌麻烦，每天不是嗦粉就是靠外卖、方便面对付一口......但是这样做，真的没营养！今天就教大家一道做法简单、超省心的“一人食”料理——双色牛肉饭，一个人在家也可以吃得健康又美味！不需要复杂的食材、配料，只需要鸡蛋、牛肉、少许葱花、一抹美乃滋（也可以是番茄酱）。15分钟就能创造出一碗治愈美食~嫩黄滑嫩的鸡蛋和肉赤味浓的牛肉粒，像楚河汉界对半铺好，来点葱花和美乃滋的点缀上，看着就可口美妙！简单的白米饭垫底，炒牛肉的酱汁渗透入米饭中；挖开沾满肉汁的米饭，一勺入口，美乃滋的奶香和香嫩的牛肉粒在嘴巴里面碰撞出奇妙的滋味，再舀点嫩滑的鸡蛋，满足又实在！牛肉粒也可以多炒点，存在冰箱里，下次煮面、炒饭甚至泡面的时候加上一勺。美味加倍，干饭更有劲！还在等什么？今晚就动手，一起在这平凡的日子里感受这份精致的仪式感吧~-[食材]-雪花牛肉1块可食用无菌鸡蛋2个黄油1块米饭1碗美乃滋、味淋、黑胡椒适量生抽1勺葱少许-[步骤]-

步骤1/4：牛肉切丁，鸡蛋打散加入适量的盐、味淋备用。

▼牛肉不能切得太碎，容易炒干影响口感

无菌鸡蛋加味淋可以去腥味。

步骤2/4：鸡蛋加热：锅烧热水，鸡蛋隔水加热不停搅拌，直到鸡蛋呈固体状备用。

步骤3/4：

1.放入黄油融化，加入牛肉末，转大火爆炒。牛肉变色加入生抽1勺、味淋20ml，继续爆炒。

2.锅中开始冒气泡后转中火，加入水、黑胡椒，翻炒熟成。

▼

味淋本身带有糖份，不可炒制太久影响酱汁的厚度。

步骤4/4：碗里米饭垫底，倒入鸡蛋、炒好的牛肉，加入些许葱花、挤上美乃滋即可。

▼黑胡椒加入炒制，

闻到浓郁的胡椒味后要继续熬煮激发胡椒的香味。

今天这道料理，小编绝对是“墙裂”推荐！下班回家，只花15分钟就能吃上的喷香美味，真的很难不爱！这丰富又治愈的色彩，光是看着就觉得食欲加满！有了它，真的可以放心告诉父母：虽然一个人，但也在好好生活，好好吃饭！▼▼▼想要获取更多美食资讯，打开贵州广播电视台宽带电视G+TV，点击栏目，进入美食专区，即可打卡贵阳本地美食、学习超多创意料理、获取超多福利啦！工作日的米饭怎么做更美味？在评论区告诉我们吧~点赞、在看一键三连已阅≈已吃??预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
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